お祭りの出店の焼そばが美味しいのは、なぜだろうか？ 3食98円の焼そばで作ってみる。 袋に書いてある作り方だと、最初に具材を入れて炒める。 次に麺と水を加えて、水気が無くなるまで炒めて、最後に粉末ソースを混ぜる。 この方法だと、麺がベチャッとなり…