nanikasiyou’s diary

僕が取り組んでいることを紹介するブログです。

ピザトースト

ピザソースがあると簡単にピザトーストができる。

朝食はトーストとハムエッグが定番と考えるタイプだが、毎日だと飽きる。
ネギみそは、ごはん用なので、また違ったメニューになる。
 
最初は、ピザソースを買っておいて作ったが、ピザソースも結構高い。
ケチャップが使えそうだと考えるのに、そう時間はかからなかった。
 
ポイントは、ピザソースを簡単に作ること、何度か試行錯誤して、自分なりに好みのものができた。
レシピは、ケチャップ大さじ3、オリーブオイル大さじ1、にんにくチューブ3センチ、ブラックペッパー少々、岩塩少々、粉末パセリ少々。
にんにくチューブとブラックペッパーと岩塩は100均のやつです。
これをシャカシャカとかき混ぜて出来上がり。
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今回は玉ねぎみじん切りを先に混ぜて食パンに塗りました。
その上にベーコンを細かく切ったもの、ピーマン輪切り、ピザ用チーズを乗せたのが、これです。
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あとは、コンベクションオーブンで焼くだけです。
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焼き加減は好みですが、僕の場合は全体的に焦げるくらいに焼きますが、カチカチにならないよう裏側は加減します。
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さあ、お味はどうでしょうか?
タバスコをかけて食べました。
GOOD!!